ItaliaOggi, 9 marzo 2024
Coltivare il bambu in Finlandia
Con i cambiamenti climatici in atto, magari tra qualche anno si potrà coltivare bambù anche in Finlandia, ma per il momento far crescere questa pianta nelle terre nordiche non è certo un gioco da ragazzi. Anzi, è una vera e propria sfida agronomica, che un gruppo di produttori finlandesi ha però voluto affrontare per sfamare i panda dello zoo di Ahtari, cittadina nel cuore del Paese di Babbo Natale.
Spinti dalla passione per i panda giganti, come ha raccontato l’Agenzia Xinhua, gli agronomi finlandesi stanno imparando a coltivare il bambù anche a temperature gelide che, normalmente, non sono favorevoli alla coltivazione della principale fonte di cibo per questi animali iconici della Cina.
Pyry e Lumi, così sono stati ribattezzati i due panda giganti provenienti dalla Terra del Dragone che nel 2018 sono arrivati nello zoo finlandese: un evento unico, visto che per la prima volta questi animali mettevano piede così a nord. In vista del loro arrivo un gruppo di agricoltori aveva accettato la sfida di coltivare bambù, solo che in inverno le temperature a questa latitudini scendono anche sotto i 30°C e sembrava impossibile riuscire nell’impresa. Però l’agronomo Jari Luokkakallio è diventato un vero esperto di bambù e si è dato l’obiettivo di coltivarlo per mettere a disposizione dei panda un cibo fresco e locale.
Circa 50 agricoltori hanno aderito al progetto e se il primo anno è stato un fiasco, il gelo ha bruciato tutte le piante, poi pian piano i produttori hanno capito come proteggere il bambù dalle temperature estreme. La neve è stata utilizzata come un isolante termico naturale e la strategia agronomica ha fatto affidamento proprio sulla coltre bianca. «La neve in realtà fornisce la migliore protezione per il bambù, una pianta sempreverde», ha detto a Xinhua Luokkakallio, spiegando che la copertura con i bianchi fiocchi garantisce un’umidità adeguata alle foglie di bambù.
La produzione locale di bambù finlandese copre solo una frazione della fornitura di cibo per i due panda giganti in mancanza del bambù importato.