Anteprima, 6 febbraio 2023
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Biografia di Giuseppe Benanti
Giuseppe Benanti (1945-2023). Farmacista. Già a capo della Sifi, industria farmaceutica con sede sulle pendici dell’Etna. Produttore di vino. «Con la sua scomparsa l’Etna perde una figura cruciale per lo sviluppo della viticoltura della zona e per l’affermazione internazionale dei suoi vini. Basti pensare che, prima di Giuseppe Benanti, l’Etna era un territorio vitivinicolo antico ma del tutto ignorato a livello globale» [Ferla, Linkiesta]. «La riscoperta dell’alberello etneo, con il contributo dell’enologo Salvo Foti, è diventata una fonte d’ispirazione per tutti i produttori della zona. I vini di Benanti sono diventati dei grandi classici dell’enologia tricolore, su tutti l’Etna Bianco Superiore Pietra Marina, un Carricante semplicemente unico per profondità e complessità» [Ruggeri, Gambero Rosso].