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 2023  febbraio 07 Martedì calendario

Biografia di Franco Nordio

Franco Nordio (1955-2023). Ristoratore. «Re dello stoccafisso, una celebrità ad Ancona: lo conoscevano tutti per la sua storica trattoria Dina, in vicolo Papis, nel cuore del centro storico, rilevata anni fa insieme al socio Michele Di Prospero. Lì si era fatto da sé: d’altronde la cucina era la sua passione, sin da ragazzino» [Leggo]. Sotto Natale i medici gli hanno diagnosticato un male incurabile. Morto ieri. Aveva 68 anni. Non era sposato e non aveva figli. Lascia le sorelle Sabrina (anche lei nello staff della trattoria), Mara, Stefania, Debora, il fratello Roberto e i nipoti. I funerali si terranno domani alle 10 nella chiesa dei Salesiani.