la Repubblica, 15 settembre 2022
Fabio Fazio salva una fabbrica di cioccolato
Fabio Fazio è da qualche tempo presidente di una società. Niente a che fare però con spettacoli o produzioni tv. Il conduttore savonese è a capo del cda della srl Dolcezze di Riviera, e trattandosi di un’azienda che produce cioccolato, sembra proprio che Fazio voglia ripercorrere le orme del celebre Willy Wonka di Roald Dahl.
Qui, però, c’è poca fantasia e molta concretezza. Con la società che presiede e di cui detiene il 5% di quote (capitale sociale 30 mila euro) Fazio e i suoi soci hanno voluto salvare uno storico marchio di Varazze, cittadina balneare del levante savonese dove il giovane Fabiotrascorreva le sue estati in casa dei nonni.
Il marchio si chiama Lavoratti e un paio di anni fa, a causa del Covid era sull’orlo della chiusura. L’idea, condivisa con la moglie Gioia Selis, che della società detiene il 45% di quote, si è sviluppata coinvolgendo l’amico Davide Petrini. Quest’ultimo è un ristoratore di Varazze che all’inizio della pandemia ha deciso di diversificare rapidamente parte delle sue attività producendo mascherine anti Covid. La sua storia l’aveva anche raccontata aChe tempo che fa .E così, Fazio, la moglie Gioia, Petrini (45% di quote) e Alessia Parodi (5%) due anni fa hanno rilevato la Lavoratti.
Ma è proprio in questi giorni che la fabbrica di cioccolato verrà formalmente inaugurata. E si parla di una campagna pubblicitaria che potrebbe coinvolgere anche alcuni volti noti televisivi, frequentatori dei salotti del conduttore-cioccolatiere. Fazio sui suoi canali social lo ha annunciato ieri con un primo video clip — cui ne seguirà uno oggi — in cui racconta: «C’era una volta un piccolo laboratorio di cioccolato molto significativo per tutti i bambini nati a Varazze o cresciuti a Varazze come me, perché lì c’erano i miei nonni, che a ogni Pasqua e Natale ricevevano un prodotto di questa piccola azienda, che due anni fa stava per chiudere per le difficoltà del Covid. Mi è sembrato che si potesse e si dovesse fare qualcosa. E insieme a un mio socio ci abbiamo provato. Occuparsi di cioccolato è la cosa forse più bella e più divertente che ci possa essere. Certamente è un modo per tornare indietro, per tornare bambini».