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 2022  gennaio 15 Sabato calendario

Mucche più felici grazie alla realtà virtuale

Godere di un verde pascolo all’aria aperta pur rimanendo all’interno della stalla. E pazienza se al posto dell’erba fresca c’è fieno e mangime. Grazie alla realtà virtuale anche le mucche possono volare con la fantasia e credere di essere fuori, in mezzo ai campi sotto il cielo azzurro, anche nella stagione fredda. Perché la tecnologia può rendere gli animali più felici e questo ha anche un risvolto economico: una produzione superiore di latte. Lo hanno riscontrato gli allevatori che hanno dotato le loro mucche di visori per la realtà virtuale, un’esperienza partita in Russia e ora approdata anche in Turchia. Ad Aksaray l’allevatore Izzet Kocak aveva letto di questi esperimenti e ha voluto provare l’efficacia di questo metodo nelle sue stalle: ad alcune delle sue mucche ha regalato i visori per aiutarle a rilassarsi, offrendo loro viste piene di sole e pascoli verdi. E il metodo pare aver funzionato. L’imprenditore agricolo ha spiegato al quotidiano turco Anadolu Ajansi che la produzione quotidiana di latte è passata da 22 a 27 litri al giorno, un incremento pari al 22%. Kocak è un allevatore aperto alle novità e propenso a sperimentare le innovazioni, nelle sue stalle già cercava di allietare il soggiorno dei bovini con la musica classica. E quando ha letto della realtà virtuale non ci ha pensato due volte a provare anche questa tecnica. «In Russia, le mucche erano dotate di occhiali per la realtà virtuale. Abbiamo deciso di calare questa esperienza anche nella nostra attività», ha detto l’allevatore. «Nella prima fase, abbiamo provato gli occhiali per realtà virtuale su due dei nostri animali. Abbiamo monitorato il processo per una decina di giorni. Abbiamo osservato un aumento sia della qualità sia della quantità di latte nelle mucche che indossavano gli occhiali». I visori sono stati sviluppati da una équipe di veterinari e testati per la prima volta alla fattoria di Krasnogorsk, nella regione di Mosca. Qui, durante il freddo inverno russo, il tentativo era di trasmettere al bestiame le sensazioni di un campo estivo. Gli effetti di questa simulazione, secondo il ministero dell’agricoltura e dell’alimentazione di Mosca, hanno rivelato una riduzione dell’ansia e un miglioramento dell’umore della mandria. Secondo un’analisi del benessere dei bovini da latte condotta dall’Università di Wageningen, nei Paesi Bassi, le condizioni ambientali hanno un impatto significativo sulla salute delle vacche e, di conseguenza, sulla qualità e quantità del latte prodotto. Questi risultati sono supportati anche dai ricercatori del Rural College in Scozia. Sulla base di interviste fatte agli allevatori che utilizzano vari sistemi per migliorare il benessere del bestiame, è stata formulata una relazione tra l’esperienza positiva, anche emotiva, delle mucche e l’impatto positivo sulla produzione di latte. Visti i risultati, ora Kocak pensa di acquistare altri dieci visori dalla Russia e di implementare così questa tecnica nel suo allevamento.