Anteprima, 27 dicembre 2021
Tags : Franco Ziliani
Biografia di Franco Ziliani
Franco Ziliani (1931-2021). Enologo. Imprenditore. Fondatore della cantina Berlucchi di Erbusco, nel Bresciano. «Il conte Guido Berlucchi nel 1958 gli chiese di migliorare il suo bianco e Franco, enologo già affermato, gli rispose che era arrivato il momento di seguire la strada dei francesi. Nel 1961 nacque così il Franciacorta. Tutto quello per cui Franco Ziliani ha lottato, da uomo tenace e arguto qual era, si è pienamente realizzato: la Franciacorta è diventata una delle denominazioni più note nell’Europa degli spumanti. L’azienda Berlucchi ha una quota di mercato rilevante e una qualità che le ha fatto ottenere dal Gambero rosso il titolo di cantina dell’anno 2022; i figli Arturo, Cristina e Paolo hanno preso il posto del padre al comando. Anche nell’occasione del passaggio generazionale, Franco Ziliani ha lasciato il segno, con un insieme di forza, lucidità e tenerezza che lo ha accompagnato tutta la vita. Invece di trasferire le quote di Berlucchi all’ultima generazione, le ha vendute. “Perché dovete sentire il bruciore che si prova quando si gestisce un’azienda”, ha detto ai figli» [Ferraro, CdS].