ItaliaOggi, 9 maggio 2019
Si chiama Beyond meat, la bistecca vegana che sbarca a Wall Street
Beyond Meat, startup americana che produce bistecche e salsicce di verdure, ha infiammato Wall Street con la sua quotazione alla fine della scorsa settimana. Il titolo che era stato valutato 25 dollari (22,3 euro) prima dell’operazione ha debuttato 46 dollari (41,1 euro), secondo quanto ha riportato Le Figaro. Poi è salito alle stelle per finire venerdì a 66,79 dollari (59,69 euro), un balzo di quasi il 170%.L’impresa, fondata dieci anni fa da Ethan Brown, vale oltre 3,8 miliardi di dollari (3,4 mld di euro). Un importo sbalorditivo per un’azienda che ha registrato un fatturato di 88 milioni di dollari (78,6 mln di euro) l’anno scorso e una perdita di 30 milioni di dollari (26,8 mln di euro). È vero che la sua crescita è stata fulminea: tra il 2016 e il 2018, il suo fatturato è stato moltiplicato per 5,5.
Anche prima della sua quotazione, Beyond Meat aveva già attirato l’attenzione delle star che ora devono fregarsi le mani. Gli azionisti del gruppo includono anche il creatore di Microsoft, Bill Gates, gli attori Leonardo DiCaprio e Jessica Chastain, o, ancora, i fondatori di Twitter, Biz Stone ed Evan Williams. L’ azienda ha anche stretto solide partnership. I suoi hamburger vegani sono venduti nei supermercati, ma anche nelle catene di ristoranti del Del Taco o del Tgi Friday’s.
Con l’ingresso a Wall Street, la società ha raccolto 241 milioni di dollari (215 mln di euro). Un capitale che intende utilizzare per aumentare la sua capacità produttiva e rafforzare i suoi sforzi di ricerca.