Cinquantamila.it La storia raccontata da Giorgio Dell'Arti

 

Siria Putin e Obama dopo un breve colloquio telefonico annunciano un accordo per un cessate il fuoco in Siria da sabato 27 febbraio. In realtà si tratterebbe soprattutto dell’inizio di una guerra finalmente coordinata, e quasi da alleati, ma solo contro il nemico comune: i militanti dello Stato Islamico e l’organizzazione Al Nusra, vera e propria filiale di al Qaeda in terra siriana. Usa e Russia studieranno insieme attacchi e strategie con una sinergia di intelligence militare già provata segretamente nei mesi scorsi. Tutte le altre organizzazioni di combattenti, se faranno in tempo ad aderire al trattato entro venerdì, saranno invece risparmiate sia dagli attacchi delle aviazioni russa e americana che dall’offensiva dell’esercito governativo. Il tutto dovrebbe portare a un miglioramento della situazione generale, favorire gli aiuti ai profughi e aprire nuovi sviluppi per una trattativa politica. Tra gli schieramenti che hanno la possibilità di beneficiare della tregua ci sono anche due gruppi che Mosca considera pericolosi e che bersaglia da tempo con i suoi missili. Si tratta degli Uomini Liberi della Grande Siria (Ahar al Shaam) e dell’Esercito dell’Islam (Jund al Islam). Due organizzazioni salafite che mirano ad abbattere il regime del presidente Assad. (Lombardozzi, Rep).

Libia Roma ha autorizzato gli Usa a usare Sigonella come base di partenza per le missioni di bombardamento dei droni. Fino a pochi mesi fa i velivoli potevano condurre esclusivamente missioni di intelligence. Un via libera concordato in gennaio — ha rivelato il Wall Street Journal — dopo un negoziato «segreto». La Difesa ha però posto 3 condizioni: i velivoli possono agire solo in appoggio a unità d’élite nel caso siano in pericolo, ogni incursione sarà autorizzata volta per volta, la disposizione si applica a qualsiasi area dove sia presente l’Isis (Olimpio, Cds).

Defilippi Gabriele Defilippi, 22 anni, accusato di aver ucciso Gloria Rosboch dopo averla irretita e truffata, in passato aveva ammaliato e poi ricattato cinque donne del Canavese, sulla quarantina, casalinghe. Lo schema era sempre lo stesso. Lui le fotografava in pose e atteggiamenti hard, poi chiedeva denaro per non diffondere gli scatti. E poi ci sono le insegnanti, almeno tre. Oltre a Gloria Rosboch, truffata per 187 mila euro, strangolata e gettata nella vasca di scolo di una discarica, compare un seconda insegnante che ci avrebbe rimesso due, forse tremila euro. La terza, Marzia Lachello, 34 anni, maestra a Ceresole Reale, la scuola più piccola d’Italia, due settimane fa era salita sul palco di Sanremo con i suoi due alunni. Dalle indagini emerge sue possibilità. Durante uno stage scolastico (ha frequentato l’istituto d’arte senza diplomarsi) in una residenza per anziani facoltosi era quasi riuscito a raggirare uno degli ospiti. «Mi diceva che voleva fare un master a Londra, che avrebbe fatto fruttare i miei soldi. Per fortuna mia moglie mi ha fermato in tempo». Un’anziana di Castellamonte era invece pronta a cedere il suo appartamento, ma venne fermata all’ultimo momento da due cugine (Bardesono e Bruno, Cds).

Berlusconi 1 Silvio Berlusconi vuole smettere di mangiare carne: «Da quando ho letto delle sofferenze degli animali che viaggiano verso il macello, e quindi verso la morte, m’è passata la voglia di mangiare carne. Posso farne a meno, della carne. E lo farò. Stiamo parlando di creature meravigliose. Come si fa a ucciderle? Come si fa a mangiarle?» (Labate, Cds).

Berlusconi 2 Secondo una vecchia storiella attribuita a mamma Rosa, Silvio ancora bambino era talmente timoroso di uccidere inconsapevolmente una formica che avrebbe volentieri girato con un campanellino appeso alla cintura dei pantaloni. Un escamotage, almeno era quello che pensava l’infante Berlusconi, per segnalare a tutti gli insetti nascosti nel terreno il passaggio di due piedi che avrebbero potuto «provocare la morte di un essere innocente» (ibidem).

Zucchero 1 I nutrizionisti attaccano i cosiddetti “zuccheri liberi” che vengono aggiunti agli alimenti e alle bevande sotto forma di saccarosio (lo zucchero da cucina), miele, sciroppi o altri dolcificanti perché provocano eccesso di peso, diabete e carie, ma anche – meno intuitivamente – fegato grasso, ipertensione, trigliceridi e malattie cardiovascolari. Il 7 gennaio scorso il Dipartimento della Salute del governo Usa ha rivisto le sue linee guida con i consigli alimentari per gli americani: ha eliminato il tetto di consumo dei grassi, pur continuando a sconsigliare quelli saturi di fonte animale e invitando a preferire le carni magre rispetto a quelle rosse. E ha cancellato le restrizioni per i cibi con il colesterolo, sdoganando il consumo delle uova. Ma non ha usato clemenza nei confronti di sale e zuccheri liberi, additandoli come i responsabili di obesità e di altre malattie croniche; e raccomandando per la prima volta che gli zuccheri non superino il limite del 10% delle calorie giornaliere (attualmente la media negli Usa è del 13%). Per rispettare il consiglio, gli americani dovrebbero tagliare due milioni di tonnellate all’anno di zuccheri e sciroppi (Dusi, Rep).

Zucchero 2 L’Organizzazione mondiale della sanità consiglia che gli zuccheri non siano più del 5% delle calorie giornaliere, pari a circa 50 grammi e 5 cucchiaini da tè (ibidem).

Zucchero 3 In Italia, ha mostrato lo studio europeo Idefics del 2014, i bambini fra 2 e 9 anni consumano intorno a 90 grammi di zucchero al giorno (quasi 400 calorie), in linea con i loro coetanei europei e solo poco al di sotto degli americani. In Gran Bretagna, secondo l’organizzazione governativa Public Health England, i bambini tra 4 e 10 anni consumano in dodici mesi l’equivalente del loro peso in zucchero (ibidem).

Zucchero 4 Per cercare di capire chi sia il più cattivo fra zuccheri e grassi, i pediatri dell’Università della California a San Francisco hanno escogitato un esperimento ad hoc, pubblicato a fine ottobre 2015 sulla rivista Obesity. Hanno preso 43 ragazzi tra i 9 e i 18 anni – tutti messi piuttosto male dal punto di vista del peso, del fegato, dell’ipertensione e dei trigliceridi – e li hanno invitati a eliminare per dieci giorni ogni zucchero libero. Poiché lo scopo non era far perdere peso ai ragazzi, ma verificare quali calorie siano più dannose, ai volontari è stato chiesto di sostituire le calorie “dolci” con un numero equivalente di calorie “salate”. I ragazzi potevano dunque rimpinzarsi di patatine fritte, hamburger, pizze e panini. Il risultato è stato chiaro: nonostante una dieta ben lontana dall’ideale, è bastata una settimana e mezza senza zucchero per migliorare i valori di pressione sanguigna, trigliceridi, colesterolo e funzionalità del fegato. «Il nostro studio – ha commentato Robert Lustig, pediatra dell’Università della California particolarmente agguerrito nei confronti delle sostanze dolcificanti, autore del libro Fat chance e del documentario su YouTube Sugar: the bitter truth – ha dimostrato che lo zucchero è dannoso per il nostro metabolismo non per le sue calorie o per gli effetti sulla bilancia. Lo zucchero è pericoloso perché è zucchero» (ibidem).

Sale dolce dolce. I primi consumatori in Europa di miele, all’epoca chiamato “sale dolce”, furono i crociati (ibidem).

Casa A Barge, nel Cuneese, Michele Beltramone, 81 anni ad agosto, idraulico in pensione, titolo di studio quinta elementare, trent’anni fa ha progettato e costruito una casa a forma di fungo che gira interamente su se stessa seguendo il sole come un girasole: «Il motore, 2 cavalli, è alimentato a elettricità. Consuma pochissimo, come una vecchia lampadina da 100 candele, e permette alla casa di girare su stessa in 56 minuti, ed è la velocità massima, mentre con quella minima la rivoluzione completa si compie in 24 ore. Così, se sto seduto in cucina tutto il giorno, sono sempre baciato dal sole. Ho assemblato pezzi, ingranaggi, rotelle, pulegge, acquistando qualcosa e recuperando altro. All’inizio avevo anche parti di una vecchia Mercedes». L’unica parte della costruzione che non ruota è la cantina, ed è lì che c’è anche il cuscinetto composto da 98 sfere, che da solo pesa 30 quintali. Il peso totale dell’edificio, che ha cinque stanze e due bagni, è di 4 mila quintali: «Avvio la rotazione quando organizziamo cene o feste o quando voglio passare una giornata interamente al sole» (Garassino, Sta).

(a cura di Roberta Mercuri)