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 2013  dicembre 04 Mercoledì calendario

Biografia di Giuseppe Cipriani

• 9 giugno 1965. Ristoratore. Amministratore delegato di Cipriani Usa. Il nonno Giuseppe, fondatore dell’Harrys’Bar di Venezia (il locale preferito da Orson Welles ed Ernest Hemingway), fu l’inventore nel 1948 del Bellini, il cocktail a base di pesche bianche e prosecco.
• «(...) Figlio di Arrigo, a capo di un impero della ristorazione che comprende i più noti ristoranti italiani negli Stati Uniti» (Cds 11/9/2007).
• «Prima di Giuseppe giunse la sua fama. Quel cognome, Cipriani, evocava anche in me, che avevo poco più di 10 anni, cocktail ghiacciati e tramonti alla Giudecca, Hemingway e battelli, bauli in cuoio costellati di adesivi sbiaditi e sublimi stuzzichini dal costo proibitivo. Non ero mai stato all’Harry’s Bar di Venezia – non ancora – ma le descrizioni che mi aveva fatto mia madre la sera prima, appreso il cognome del mio compagno di banco, erano state immaginifiche, seducenti e deliziose» (il giornalista Michele Lupi, compagno di Cipriani in un corso di inglese a Londra nel 1976) [Rolling Stone 30/8/2013].
• «Cipriani oggi è un marchio mondiale. Grazie soprattutto allo sbarco in America. L’avventura oltreoceano è cominciata nel 1985 con Giuseppe Cipriani jr, e da allora ha fruttato un gran numero di ristoranti, un paio di lussuosissimi “residences”, dollari nell’ordine dei sei zeri, perfino un aggettivo: “ciprianesque”. E dei guai con la giustizia americana. Che non hanno lasciato affatto le cronache, se solo fino a qualche giorno fa il procuratore distrettuale di Manhattan, Robert Morgenthau, minacciava: “Se Cipriani jr. torna in America lo arrestiamo per il fisco”. Arrigo rimanda al mittente e al Riformista dice: “In America ci ritorneremo eccome, è lì che abbiamo il grosso della nostra attività... Abbiamo patteggiato e stiamo pagando 10 milioni di dollari tra multe e imposte, dopo aver ammesso la nostra colpa, anche se, più che nostra, la colpa è degli avvocati che non ci hanno detto di quella legge, valida solo nello Stato di New York, che non consente di detrarre le royalties se destinate a Paesi dove le tasse sono inferiori: nel nostro caso, il Lussemburgo, in cui ha sede la holding. Non lo sapevamo, abbiamo sbagliato ma adesso davvero basta...”» (Alberto Alfredo Tristano) [Rif 10/11/2009].
• Nell’agosto del 1987 sposò Eleonora Gardini, figlia di Raul, da cui ha avuto due figli. Si separarono nel 1992. Altri flirt: Simona Ventura (visti in Sardegna nell’estate 2005, storia poi smentita); Carolina Parsons, top model cilena; Naomi Campbell, fotografata nel 2008 nella sua villa in Uruguay [N20 14/5/2009]. Alla fine del 2012 è stato fotografato a Ibiza con Nicole Minetti.