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• Piano di Sorrento (Napoli) 2 dicembre 1970. Chef. Della Taverna del Capitano a Marina del Cantone nella penisola sorrentina (ristorante fondato dai genitori Salvatore e Grazia), «squisita cucina di mare sulla spiaggia sognante della Costiera» (Licia Granello). Due stelle Michelin.• Sposato con Stephanie.