Internazionale 30/3/2012, 30 marzo 2012
Consumo quotidiano di sale in grammi: Cina settentrionale 13,9; Corea del Sud 11,6; Giappone 11,5; Italia 9,7; Canada 9,5; Cina meridionale 9,1; Finlandia 8,9; India 8,8; Gran Bretagna 8,6; Stati Uniti 7,7; Trinidad e Tobago 6,2; Australia 5,5; Kenya 2,9; Papua Nuova Guinea 1,5; Yanomamo (popolazione amazzonica) 0,01 (minor consumo di sale al mondo)
Consumo quotidiano di sale in grammi: Cina settentrionale 13,9; Corea del Sud 11,6; Giappone 11,5; Italia 9,7; Canada 9,5; Cina meridionale 9,1; Finlandia 8,9; India 8,8; Gran Bretagna 8,6; Stati Uniti 7,7; Trinidad e Tobago 6,2; Australia 5,5; Kenya 2,9; Papua Nuova Guinea 1,5; Yanomamo (popolazione amazzonica) 0,01 (minor consumo di sale al mondo). La quantità massima di sale raccomanda negli Usa è 5,75 grammi (Dati New Scientist, World action on salt and Health)