www.repubblica.it, 27 marzo 2012
"Date voti più alti agli studenti magri": Dukan denunciato dai medici francesi La polemica infuria in Francia contro il guru della dietetica Pierre Dukan
"Date voti più alti agli studenti magri": Dukan denunciato dai medici francesi La polemica infuria in Francia contro il guru della dietetica Pierre Dukan. Il nutrizionista che ha garantito la magrezza a celebrities come Gisele Bundchen e Jennifer Lopez, è stato denunciato per "influenza negativa sulle minorenni". Secondo Dukan infatti, al momento di sostenere il baccalauréat, il corrispettivo francese della maturità che si svolge a 17 anni, le allieve magre dovrebbero ottenere voti più alti. Di più: Dukan ha suggerito che dovrebbero sottoporsi a un esame in più, chiamato "peso ideale", esame che le ragazze (e i ragazzi) supererebbero solo presentandosi magri al punto giusto. Una provocazione? Non proprio: Dukan infatti continua a portare avanti la sua battaglia forte del consenso che la sua complicata dieta in 4 fasi, riscuote presso le celebrities. La fama maggiore gli è derivata dal matrimonio di Kate Middleton con il principe William: poche settimane dopo le nozze reali Carole Middleton, madre di Kate e Pippa, dichiarò di aver seguito la dieta Dukan per tornare in forma, e i giornali sospettavano che anche le figlie si fossero sottoposte a questa dieta per apparire al top il giorno delle nozze. Ma sono tante le star che hanno riconosciuto a Dukan il pregio di averle aiutate a dimagrire. La loro pubblicità ha molta risonanza sui media mentre le testimonianze di pazienti che hanno avuto esperienze negative dopo aver provato questo regime sono molto meno pubblicizzate. Gli esperti in Inghilterra e in altri Paesi hanno definito "un azzardo" questa dieta, poverissima in verdure e carboidrati. E ora l’associazione dei medici francesi ha depositato una querela contro Dukan accusato di aver violato il codice medico. Inoltre sottolineano come il suo impero economico costruito su consigli medici errati non sia compatibile con l’etica medica. Dukan ha difeso il suo piano di dare voti più alti agli studenti magri spiegando: "non c’è nulla di malsano nell’insegnare ai ragazzi le basi della buona nutrizione. Il mio progetto non cambierà nulla nella vita dei giovani che sono magri ma motiverà quelli sovrappeso".