Mariateresa Truncellito, Novella 2000, n. 48, 02/12/2010, pp. 42-49, 2 dicembre 2010
L’ultima moda delle dive di Hollywood è la Detox Diet (da detoxification), regime alimentare a base vegana appena scoperto da Simona Ventura
L’ultima moda delle dive di Hollywood è la Detox Diet (da detoxification), regime alimentare a base vegana appena scoperto da Simona Ventura. La sua si ispira alla Martha’s Vineyard Diet (dal nome dell’isola dove villeggiava la famiglia Kennedy) che prevede yoga e lunghe passeggiare, ed è stata seguita anche da Brad Pitt, Angelina Jolie e Pamela Anderson. […] Non esiste una sola Detox diet, ma una serie di regimi più o meno rigidi. […] Tra i fan, Paris Hilton, che già da tre anni quando ha bisogno di darsi una regolata segue la versione inglese della Detox, ideata dalla conduttrice televisiva Carol Vorderman. È una dieta depurativa da 1.100 calorie, vegana nella versione originale e con il pesce, in forma riveduta e corretta. […] Jessica Alba e Anna Paquin sono invece fedeli a Terry Walters, autrice del libro Clean food […]. La Walters, dietista esperta di terapie olistiche e counselor motivazionale, è l’ispiratrice di un movimento che vuole insegnare a tutti mangiare alimenti freschi, di stagione e prodotti vicino a casa e a tenersi alal larga da quelli troppo lavorati. Insomma: la filosofia del “chilometro zero” […]. Le diete detox spopolano soprattutto grazie ai social network: Twitter, Facebook e i blog […]. Megan Fox tracanna bicchierini d’aceto prima o durante i pasti, perché pensa che nutrano e plachino la fame. Salma Hayek è socia di Cooler cleanse, un programma di 3 o 5 giorni durante i quali bisogna bere solo succhi di frutta e verdura consegnati quotidianamente a domicilio per la modifica cifra di 58 dollari (circa 43 euro, anche questi da sborsare ogni giorno). L’attrice Kirstie Alley, ex testimonial di Jenny Craig, una delle “sacerdotesse” del dimagrire & disintossicarsi (propone 17 tipi di colazioni, 21 di pranzo, 28 di cena e 23 dessert e snack, per 100 dollari a settimana, cioè 73 euro circa), oggi su Twitter promuove Organic liaison, una linea di integratori e diete con supporto on line. Di recente, ha “cinguettato”: «Ho perso più di 20 chili… e mi sento in cima al mondo… ancora 15 da tirare viaaaaaa». Una dieta vegana estrema «ha fatto un elettroshock al mio sistema», ha invece detto Jessica Simpson ai suoi 3 milioni di seguaci, dichiarandosi devota al regime Total vitality, che «non ha a che fare col peso, ma con la comprensione del mio organismo attraverso l’idratazione e l’alcalinità». […] Pare che la formula magica consista in preparati omeopatici ed erboristici, massaggi e litri di tè cinese. Sempre grazie a Twitter abbiamo potuto soffrire con Demi Moore e Ashton Kutcher, che hanno congiunto gli sforzi nella dura Master cleanse, una detox diet dove si campa con un cocktail di sciroppo d’acero, pepe di Cayenna, succo di limone e acqua. Ma solo nove ore dopo aver dichiarato: «Oggi comincia la dieta», Ashton ha invocato una bistecca, una birra e degli snack. […] Demi dopo quattro giorni ha gettato la spugna pure lei. Naomi Campbell pratica la master cleanse […]: «Non più di tre volte l’anno e per non più di 18 giorni di seguito […]». […] Ora Demi Moore ci sta riprovando col Clean program. […] È un programma di 21 giorni ideato dal medico Alejandro Junger, che vende on line e su Facebook un kit a 350 dollari (pari a 256 euro). […] Ma la massima esperta di diete estreme è Gwyneth Paltrow. […] Oggi diffonde il verso della detox Clean sul suo blog, Goop. «Mi sento pura e felice e molto più leggera. Ho perso i chili che avevo messo su nel corso di una fase della vita all’insegna del “rilassati e goditi la vita”, un mese fa […]».