Andrea Tomasi, Gente, 7 settembre 2010, pag. 32, 7 settembre 2010
Aldo Montano, allergico al formaggio, ha rischiato di morire per un boccone di zucchine con tracce di pecorino mangiato in un ristorante di Milano Marittima
Aldo Montano, allergico al formaggio, ha rischiato di morire per un boccone di zucchine con tracce di pecorino mangiato in un ristorante di Milano Marittima. Una folle corsa all’ospedale di Cervia lo ha salvato. A colpi di adrenalina in vena lo hanno riportato in vita. Sa di essere allergico da quando, a due anni, gli infilarono in bocca un pezzo di formaggio e diventò cianotico. Per anni ha girato con un taccuino in tasca per segnarsi i cibi nuovi assaggiati e le loro reazioni.