Cinquantamila.it La storia raccontata da Giorgio Dell'Arti

Trudie Styler. Moglie di Sting. Hanno una casa a Figline Valdarno (Firenze), villa Il Pelagio. Ambasciatrice dell’Unicef. *** Ha ideato lo “yoga guerriero”, un metodo pensato per le donne. «L’idea viene da una posizione yoga che somiglia a un guerriero con arco e una freccia». Lo pratica ogni giorno. «Di solito al mattino, per un’ora e mezzo. […] Il secondo momento in cui mi piace dedicarmi allo yoga è il pomeriggio verso le cinque». *** «Mangio biologico e comunque prodotti locali, di stagione e freschi. In inglese c’è un’espressione: “Si deve mangiare come un imperatore al mattino, come un principe a mezzogiorno e come un povero la sera”. È la regola». *** Al Pelagio oltre a due vini bio («Uno è un Chianti e l’altro un Super tuscan, battezzato Sister Moon»), producono verdure, ma anche miele e olio d’oliva (che ora commercializzano nella bottega che hanno appena aperto a Figline Valdarno, ndr).