Francesco Giorgianni, Chi, n. 32, 11/08/2010, pp. 140-144, 11 agosto 2010
Benedetta Parodi. Sposata con Fabio Caressa. Tre figli: Matilde (8 anni), Eleonora (6), Diego (1). *** Conduttrice di Cotto e mangiato
Benedetta Parodi. Sposata con Fabio Caressa. Tre figli: Matilde (8 anni), Eleonora (6), Diego (1). *** Conduttrice di Cotto e mangiato. Come nasce la sua passione per la cucina? «Ho imparato quando ero studentessa e frequentavo l’università a Milano. Mia madre mi dava 50 mila lire la settimana e me le dovevo far bastare per la spesa. In quegli anni, mi era venuta anche la passione di cucinare per gli amici. Prima di ogni esame, poi, per me era un rito preparare una torta. Mi piaceva vederla lievitare». *** Il marito riversa sul figlio Diego la sua passione per il calcio. «Una della prime parole che ha detto è stata… “palla”. Appena vede una palla impazzisce, per la gioia di Fabio che, in questi ultimi tempi, sta cercando di capire se il piccolo sia destro o sinistro. Del resto Diego calcia già il pallone…».