Frammenti, 4 maggio 2010
Tags : Giorgio Calabrese
FRAMMENTO DEI FRAMMENTI CHE RISPONDONO ALLA VOCE ”CALABRESE
Giorgio”
2008
• Lunario. Giorgio Calabrese, nutrizionista: «Per sbarcare il lunario dai 3 ai 6 milioni di cittadini non abbienti, soprattutto anziani e pensionati, si privano di cibi importanti per il buon funzionamento dell’organismo. Io credo che si possa intervenire senza perdere tempo con contromisure semplici, ma efficaci».
Fonte: Margherita De Bac Corriere della sera 30/8/2008
2001
• Consigli. Alla Sch. N. 27682 I consigli su le conserve confezionate o fatte in casa, del nutrizionista, il professor Giorgio Calabrese, docente di Alimentazione e nutrizione umana presso l’università cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, per consumarle in tutta sicurezza.
Fonte: Salute di sorrisi e canzoni n. 29 settembre 2001 pag. 38
• Doggy Bag. Secondo il nutrizionista Giorgio Calabrese la pratica del "doggy bag", giudicata in Italia assai cafona, andrebbe invece rivalutata non solo per motivi di risparmio ma anche di salute[...].
Fonte: Giorgio Calabrese su la Stampa del 20/11/2001 a pagina 21.
• Pasta. «La pasta? Mai prima I carboidrati, spiega il nutrizionista Giorgio Calabrese, fanno aumentare la serotonina, neurotrasmettitore che inibisce il desiderio».
Fonte: Salute di sorrisi e canzoni n. 32 dicembre 2001 pag. 67