Financial Times, 27 aprile 2010, 27 aprile 2010
In un anno il prezzo della la carne dei döner kebab e delle polpette köfte in Turchia è salito del 25%
In un anno il prezzo della la carne dei döner kebab e delle polpette köfte in Turchia è salito del 25%. Le famiglie stanno abbandonando la carne rosse, ormai troppo costosa. Difatti il ministro del Commercio turco, Zafer Caglayan, ha spiegato che alzerà le quote di importazioni di carne per contenere i prezzi. L’inflazione, in Turchia, è al 16%. All’origine dei rincari della carne turca c’è il fatto che Ankara ha escluso l’agricoltura dai patti siglati con l’Ue, mantenendo alti dazi e quote stringenti per i prodotti dei campi necessari agli allevatori per produrre il mangime, col risultato di fare salire i costi.