Monica Mosca, Gente, 13 aprile 2010, pag. 28, 13 aprile 2010
HEATHER PARISI - A
cinquantanni è incinta di due gemelli, maschio e femmina. Il termine previsto è la prima settimana di giugno, ma lei crede che nasceranno prima. Il padre è Umberto Anzolin, 42enne veneto, proprietario della conceria Anzolin, capelli rasati, suo compagno dal 2005. La Parisi ha già due figlie, Rebecca Jewel, 15 anni, e Jacqueline Luna, 10, avuti da due uomini diversi. Umberto ne ha altrettante dalla sua ex moglie. "Quando facevo Tv, i giornalisti mi chiedevano spesso cosa avrei fatto da grande: niente, rispondevo. Voglio una famiglia numerosa e non lavorerò più. Mi davano della matta, non ci credevano. Ma sbagliavano". Lei e Umberto si sono conosciuti al mare, perchè si frequentavano le figlie. Il loro amore è cominciato con degli sms: "Ci credi che mi sono innamorata per la prima volta a 45 anni?". Da quando è incinta, non dorme mai, si addormenta verso le cinque e mezza del mattino per un paio d’ore. Le sue due prime figlie le ha allattate per mesi, la piccola per un anno e mezzo. E con i gemelli farà altrettanto, almeno per i primi tre mesi. In gravidanza non è ingrassata molto, anche se segue una dieta del tutto personale. Alle otto del mattino mangia pasta olio e parmigiano; alle 11 crackers, prosciutto cotto, maionese e senape. Pranzo alle 13.30: passata di ceci, lenticchie o zucca, più un piatto di finocchi crudi. Nel pomeriggio dolci, tutti fondenti. Alle 18.30, cena: pasta al pesto o tagliatelle con carciofi, scampi alla griglia o branzino al forno. Beve Coca-cola senza caffeina, succo di pera o ananas e alle due di notte spaghetti aglio e olio.