Frammenti, 4 aprile 2010
Tags : Beppe Bigazzi
FRAMMENTO DEI FRAMMENTI CHE RISPONDONO ALLA VOCE "BIGAZZI, BEPPE"
Antonella Clerici a proposito del programma che conduce su Raiuno "La prova del cuoco": ”Ci saranno la gara tra i cuochi, la borsa della spesa di Beppe Bigazzi, un gioco con il pubblico che vincerà salami e formaggi”.
Fonte: Maria G. Buonanno, TvSette", 1-7/9/2002 a pagina 7.
Era l’ottobre del 1997, e l’allora segretario diessino, che si rivolgeva al cuoco Gianfranco Vissani chiamandolo «maestro», cucinò addirittura un risotto. Dissero che era squisito. Anzi, di più: sublime. L’unico a bacchettare impietoso fu l’esperto Beppe Bigazzi, ospite fisso di Antonella Clerici nella Prova del cuoco: «D’Alema ha cucinato su un teflon. Così, o il risotto si brucia, o si scuoce».
Fonte: Il Corriere della Sera 08/12/2005, pag.15 Fabrizio Roncone
Perché in tv, come nella vita, si lasciano sempre le cose a metà? L’uscita di scena della Clerici era una buona occasione per congedare anche Beppe Bigazzi. All’Isoardi (nuova conduttrice della Prova del cuoco) si poteva associare un giovane laureato all’Università del Gusto di Pollenzo, per il bene del Servizio pubblico. L’educazione alimentare in tv è quel crudele procedimento attraverso cui viene proibito ai giovani per ragioni igieniche di soddisfare da soli la propria curiosità. ’Sti Bigazzi!
Fonte: Lezioni di vita nelle ricette in tv di Aldo Grasso, Corriere della Sera, 20/12/2008, pag. 69