Gabriele Romagnoli, Vanity Fair 03/03/10, 3 marzo 2010
CARNE - «Basterebbe che gli americani togliessero dalla loro dieta la carne una volta a settimana e sarebbe come aver fatto sparire di colpo cinque milioni di auto» (Jonathan Safrar Foer, autore di ”Se niente importa
CARNE - «Basterebbe che gli americani togliessero dalla loro dieta la carne una volta a settimana e sarebbe come aver fatto sparire di colpo cinque milioni di auto» (Jonathan Safrar Foer, autore di ”Se niente importa. Perché mangiamo gli animali?”, Guanda, 18 euro).