Ansa.it 4/5/2009, 4 maggio 2009
Sarà chiamata "Benedetto XVI" una nuova specie di grano messa a punto in Israele da un gruppo di scienziati dell’Istituto di ricerca agricola Volcani, guidati dal dott
Sarà chiamata "Benedetto XVI" una nuova specie di grano messa a punto in Israele da un gruppo di scienziati dell’Istituto di ricerca agricola Volcani, guidati dal dott. Uri Kushnir. La presentazione avverrà la settimana prossima in occasione dell’incontro a Gerusalemme fra il capo dello Stato Shimon Peres ed il Pontefice. Questa nuova specie di grano, che sarà presto introdotta nel mercato israeliano, è caratterizzata da spighe alte fino a un metro, molto nutrienti e particolarmente resistenti alle malattie. Con la farina Benedetto XVI saranno in futuro prodotte pagnotte destinate in particolare ai pellegrini cristiani in visita nella Terra Santa.