Cinquantamila.it La storia raccontata da Giorgio Dell'Arti

Chi cerca di perdere peso durante la settimana grazie alla dieta o all’attività fisica ci riesce, ma nel weekend spesso vanifica parte dei suoi sforzi. La conferma a ciò che si sospettava da tempo viene da uno studio pubblicato sulla rivista Obesity e condotto da ricercatori della Washington University School of Medicine di St. Louis. Gli scienziati hanno confrontato l’efficacia di un anno di restrizione calorica e un anno di esercizio fisico intenso sul peso corporeo di 48 individui sani tra i 50 e i 60 anni, con Indice di massa corporea tra 23,5 e 29,9. Poi, valutando le variazioni della bilancia, hanno notato che durante i fine settimana il calo di peso subiva un drastico arresto nei pazienti a dieta, mentre in quelli che facevano sport si registrava addirittura un aumento di peso (+0,08 kg).