La Stampa 5/8/08, 5 agosto 2008
Saltare la colazione fa male più al rendimento scolastico dei maschi che delle femmine. Lo dice una ricerca tedesca pubblicata sulla rivista medica americana Pediatrics
Saltare la colazione fa male più al rendimento scolastico dei maschi che delle femmine. Lo dice una ricerca tedesca pubblicata sulla rivista medica americana Pediatrics. Durante l’esperimento, condotto su 104 studenti tra i 13 e i 20 anni, è infatti emerso che, a stomaco vuoto, i maschi erano di cattivo umore e la loro memoria visiva non funzionava al meglio. Subito dopo aver mangiato qualcosa, la loro attenzione tornava ai livelli standard e il loro umore ne beneficiava. Sulle ragazze che non avevano fatto colazione, invece, non stati rilevati particolari segnali di disagio o cali di attenzione.