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Cinquantamila.it La storia raccontata da Giorgio Dell'Arti

 2006  agosto 06 Domenica calendario
La storia raccontata da Giorgio Dell'Arti 

Varie, 6 agosto 2006

Tags : Mario Batali

Batali Mario

• Seattle (Stati Uniti) 9 settembre 1960. Chef. «[...] il più famoso cuoco italiano degli Stati Uniti, colui che nei suoi locali newyorchesi ”sta forgiando il futuro” della nostra gastronomia (la rivista ”Gourmet” dixit), Mario Batali è da noi stranamente poco conosciuto. Ma non lo resterà a lungo [...]» (Maria Teresa Carbone, ”il manifesto” 5/8/2006).