Stefano Sergi, La Stampa 13/7/2006, pagina 17., 13 luglio 2006
Papa Ratzinger ha voluto un pianoforte e un orticello nella villa di Les Combes (Aosta), dove trascorre le vacanze
Papa Ratzinger ha voluto un pianoforte e un orticello nella villa di Les Combes (Aosta), dove trascorre le vacanze. L’orto sorge nel giardino di quattro ettari: è un cerchio di dieci metri di diametro, delimitato da una recinzione di legnoalta cinquanta centimetri fatto con tronchetti e rami di betulla. Le verdure, che vengono allevate con tecniche biologiche, sono: fagiolino nano, bietola a coste bianche, verdi, zucchine, prezzemolo riccio verde, cima di rapa sessantina, rucola, lattuga, ravanello, cavolo laciniato nero di Toscana precoce, lattuga verde, lattuga rossa, erba cipollina, lattuga nantese di Chioggia, basilico italiano classico, dragoncello, santoreggia, menta piperita, timo, rosmarino, salvia, camomilla e borraggine. Siccome Benedetto XVI ama molto i gerani, un po’ ovunque sono state messe fioriere con gerani di tipo "parigini" e "zonali".