Licia Granello, la Repubblica 24/5/2006, pagina 35., 24 maggio 2006
I buoni pasto furono inventati negli anni Cinquanta a Londra e quasi subito arrivarono in Francia. Nelle aziende italiane furono portati trent’anni fa
I buoni pasto furono inventati negli anni Cinquanta a Londra e quasi subito arrivarono in Francia. Nelle aziende italiane furono portati trent’anni fa. Adesso li utilizzano oltre 10 milioni di lavoratori in tutto il mondo, di questi 2 milioni e 300mila solo in Italia. Si calcola che presto saranno ancora di più: se nel 1990 erano pochi coloro che per lavoro erano costretti a pranzare fuori casa, adesso lo fa un lavoratore su tre e diventerà uno su due nel giro di pochi anni.