Enza Cusmai, "il Giornale" 1/5/2004, pagina 17., 1 maggio 2004
Consigli alimentari di Jorda Rubin, professore di medicina naturalista di Porto Rico, che ha scritto un libro di diete ispirate alla Bibbia: «Prendete tanto sole, possibilmente ignudi, bevete latte di mucca, mangiate molti lamponi e gamberetti, ma anche carne di fattoria, verdure condite esclusivamente con olio di cocco
Consigli alimentari di Jorda Rubin, professore di medicina naturalista di Porto Rico, che ha scritto un libro di diete ispirate alla Bibbia: «Prendete tanto sole, possibilmente ignudi, bevete latte di mucca, mangiate molti lamponi e gamberetti, ma anche carne di fattoria, verdure condite esclusivamente con olio di cocco. Però dimenticatevi le costolette di maiale e i frutti di mare, perché sono alimenti "impuri". Seguite tutto questo per quaranta giorni e avrete la sensazione di tornare a vivere nel paradiso terrestre. Almeno dal punto di vista spirituale»("The Maker’s Diet", la dieta del creatore).