Roberta Salvadori,"Corriere della Sera" 7/3/2004 pagina 24., 7 marzo 2004
Prodotta in Svezia la prima birra transgenica al mondo: ottenuta dalla fermentazione di un 15 per cento di mais geneticamente modificato coltivato in Germania, è stata chiamata "Kenth", dal nome dell’inventore Kenth Persson, che l’ha messa a punto assieme alla Bioteknikcentrum
Prodotta in Svezia la prima birra transgenica al mondo: ottenuta dalla fermentazione di un 15 per cento di mais geneticamente modificato coltivato in Germania, è stata chiamata "Kenth", dal nome dell’inventore Kenth Persson, che l’ha messa a punto assieme alla Bioteknikcentrum. L’etichetta sulle bottiglie riporta la presenza dell’ingrediente modificato.