Mark Kurlansky, "Il merluzzo. Storia del pesce che ha cambiato il mondo, Mondadori, 6 dicembre 1999
La Lega Anseatica fu fondata nel XIII secolo a Lubecca per regolare il commercio e sostenere gli interessi mercantili delle città della Germania del Nord
La Lega Anseatica fu fondata nel XIII secolo a Lubecca per regolare il commercio e sostenere gli interessi mercantili delle città della Germania del Nord. Colombo. Tra il 1480 e il 1490 scoppiò un conflitto tra i mercati di Bristol e la Lega anseatica, che aveva monopolizzato il mercato delle aringhe e stava tentando lo stesso gioco anche col merluzzo essiccato. Il porto di Bristol era il principale porto per il merluzzo essiccato proveniente dall’Islanda e per il vino, specialmente lo sherry spagnolo. Nel 1475 la Lega anseatica impedì ai mercanti di Bristol di comprare merluzzo islandese. Cinque anni dopo i mercanti Jay e Croft spedirono la prima nave nell’Atlantico alla ricerca di nuovi banchi di pesca. Il merluzzo cominciò a riaffluire a Bristol gia’ essiccato, quindi Jay e Croft avevano trovato non solo il pesce ma anche la terra per piazzare gli essiccatoi. I due mercanti, in altre parole, potrebbero essere arrivati in America prima di Colombo. Non solo: in una lettera di fine Quattrocento scoperta proprio di recente, alcuni mercanti accusano Colombo di sapere benissimo che loro sono arrivati in America prima di lui.