8 giugno 2001
Cornetto al cioccolato Vantaggi Forse questa notizia vi aiuterà a guardarlo con un po’ meno di diffidenza: il cioccolato ha un effetto anti-invecchiamento perché aiuta l’organismo a potenziare le difese contro i radicali liberi
Cornetto al cioccolato Vantaggi Forse questa notizia vi aiuterà a guardarlo con un po’ meno di diffidenza: il cioccolato ha un effetto anti-invecchiamento perché aiuta l’organismo a potenziare le difese contro i radicali liberi. In più, la vitamina E del cacao aiuta a garantire l’elasticità e la luminosità della pelle. Attenzione Lo stesso, purtroppo, non si può dire per il fiordilatte. E se consideriamo che del cornetto si mangia anche la cialda, composta da amidi e carboidrati, il carico energetico (326 calorie per 100 grammi) si impenna: è quello più alto della graduatoria. Giudizio finale Se pranzate spesso fuori casa, questo tipo di gelato è un’ottima alternativa a un pasto completo (ha meno calorie di una porzione di patatine fritte, che ne ”valgono” circa 330) e si digerisce facilmente perché ha grassi e zuccheri che si bruciano in fretta. Quante calorie Un cornetto (75 g) ne contiene 245 circa. (consulenza del professor Carlo Cannella, ordinario di Scienza dell’alimentazione all’università La Sapienza di Roma).