8 giugno 2001
Cremino ”da passeggio” Vantaggi Come per il cornetto, valgono le stesse proprietà antiossidanti del cioccolato
Cremino ”da passeggio” Vantaggi Come per il cornetto, valgono le stesse proprietà antiossidanti del cioccolato. In più, il cremino non ha la parte di cialda e così perde un ulteriore carico di calorie. Il cuore di vaniglia (derivata dal latte) contiene calcio e fosforo, preziosi alleati delle ossa e dei muscoli. Attenzione Nelle versioni alla panna il carico di grassi sale un po’ troppo (8,2 grammi ogni 100, contro l’1,7 della versione tradizionale). Per non parlare della copertura di cioccolato, che in alcuni tipi è molto spessa. Giudizio finale Forse non sostituisce un pasto completo, ma va sicuramente bene per uno snack nutriente e non particolarmente impegnativo. Possono concederselo anche le sportive, per recuperare le energie spese durante l’attività fisica, e quelle che sono a dieta (basta non superare il tetto di calorie stabilito dal dietologo). Quante calorie Un cremino (44 g) ne contiene 139 circa. (consulenza del professor Carlo Cannella, ordinario di Scienza dell’alimentazione all’università La Sapienza di Roma).