8 giugno 2001
Ghiacciolo all’arancio Vantaggi Avete il terrore di ingrassare? Mangiate ghiaccioli senza problemi: le loro calorie sono più basse non solo di quelle di un gelato alla crema, ma anche di uno alla frutta
Ghiacciolo all’arancio Vantaggi Avete il terrore di ingrassare? Mangiate ghiaccioli senza problemi: le loro calorie sono più basse non solo di quelle di un gelato alla crema, ma anche di uno alla frutta. Appena 137 ogni 100 grammi valgono la testa della classifica da questo punto di vista. Attenzione Poche calorie però non significano mancanza assoluta di difetti. A volergliene trovare uno, il ghiacciolo è povero quanto a proprietà nutritive pur avendo un tasso di zuccheri da non sottovalutare. Ogni 100 grammi ce ne sono 36,5, mentre il cremino alla frutta ne ha 21,3. Giudizio finale Se cercate un alleato contro la sete e la sensazione di caldo, questo è il vostro compagno ideale: la grande percentuale di acqua (64 per cento) lo fa assomigliare a una bibita. L’organismo si disseta più in fretta perché ha poco da smaltire: i grassi sono assenti. Quante calorie Un ghiacciolo all’arancio (66 g) ne contiene 91 circa. (consulenza del professor Carlo Cannella, ordinario di Scienza dell’alimentazione all’università La Sapienza di Roma).