Matilde Passa, Lacrime e sangue. Viaggio nella religiosit popolare, Baldini&Castoldi, 2000, 19 luglio 2001
San Zopito è festeggiato la domenica e il lunedì di Pentecoste con la cerimonia del bue inginocchiato
San Zopito è festeggiato la domenica e il lunedì di Pentecoste con la cerimonia del bue inginocchiato. Dal miracolo del bue che si inginocchiò al passaggio del santo, dopo essersi rifiutato di trascinare l’aratro del suo padrone perché aveva continuato a lavorare anziché andare alla processione. L’animale prescelto, rigorosamente bianco, è allontanato dai campi quaranta giorni prima della festa per essere addestrato a genuflettersi. Il lunedì sfila in processione, si piega in ginocchio di fronte al sagrato delle chiese e alle case dei maggiorenti locali che hanno elargito doni. Un tempo entrava in chiesa e si chinava davanti alla statua del santo, mentre i devoti, girate le spalle all’altare, si inginocchiavano di fronte al bue. A questo punto defecava. Dalla quantità di feci prodotte i contadini traevano auspici buoni o cattivi sull’andamento del raccolto.