Massimo Salani, A tavola con le religioni, Edizioni Dehoniane Bologna, 24 luglio 2001
Modo di dire degli induisti: «La vacca è la nostra madre. Ci elargisce latte e burro. Il suo maschio, il vitello, ara la terra e ci dà da mangiare»
Modo di dire degli induisti: «La vacca è la nostra madre. Ci elargisce latte e burro. Il suo maschio, il vitello, ara la terra e ci dà da mangiare». A chi dice che le bestie da vecchie sono inutili e sarebbe meglio ammazzarle per sfamare la gente, sono soliti replicare: «Manderesti tua madre al mattatoio quando invecchia?».