D di Repubblica del 31/07/01 a pagina 70, 1 agosto 2001
Rudolf Steiner, filosofo austriaco del primo Novecento, fu il primo a interpretare l’azienda agricola come un organismo vivente e autosufficiente
Rudolf Steiner, filosofo austriaco del primo Novecento, fu il primo a interpretare l’azienda agricola come un organismo vivente e autosufficiente. Alcuni agricoltori biodinamici, seguendo le sue teorie filosofiche e naturalistiche, stanno preparando dei fertilizzanti a base di minerali e erbe officinali in dosi omeopatiche per stimolare lo sviluppo delle piante. Secondo un organismo controllore dell’agricoltura biologica i prodotti biodinamici avrebbero ottime proprietà organolettiche.