3 agosto 2001
L’ostrica perlifera più grande al mondo è la Pinctada maxima: un ”piatto” di 20, 25 centimetri di diametro con uno spesso strato di madreperla, che raggiunge sovente vari centimetri di spessore
L’ostrica perlifera più grande al mondo è la Pinctada maxima: un ”piatto” di 20, 25 centimetri di diametro con uno spesso strato di madreperla, che raggiunge sovente vari centimetri di spessore. Produce perle di dimensioni ancora più grandi: in media sono di 12, 15 millimetri, ma possono facilmente arrivare anche a 17 o 18. La deposizione di perlagione è davvero velocissima, dai 3 ai 3,3 millimetri all’anno. Ma i cristalli di aragonite sono più grossi e si dispongono in modo tale che la superficie, alla fine, risulta assai meno liscia. E le perle hanno, molto spesso, forme irregolari. In questo caso, per gli specialisti, prendono un nome particolare e suggestivo: perle barocche.