Panorama del 09/08/01 a pagina 134., 9 agosto 2001
Dopo lo scandalo belga dei polli alla diossina nel’99, nell’ultimo mese alti livelli di pcb (policlorofibenili, sostanze associate alla diossina) sono stati trovati anche in Gran Bretagna nelle uova di una fattoria ad Anglesey, in Scozia: causa della contaminazione, la vicinanza delle pire di animali bruciati perché affetti da afta epizootica
Dopo lo scandalo belga dei polli alla diossina nel’99, nell’ultimo mese alti livelli di pcb (policlorofibenili, sostanze associate alla diossina) sono stati trovati anche in Gran Bretagna nelle uova di una fattoria ad Anglesey, in Scozia: causa della contaminazione, la vicinanza delle pire di animali bruciati perché affetti da afta epizootica. La cosa preoccupante, secondo la Fsa inglese (Food standard agency), è che in mancanza di controlli di routine sul cibo e gli allevamenti è impossibile sapere quante altre volte si siano verificati incidenti simili. Il rischio per l’uomo è alto: la diossina del ’99 potrebbe causare, secondo l’esperto Luc Hens, fino a 8316 casi in più di cancro. Per ridurre il rischio per l’uomo, la Commissione Europea intende fissare soglie minime per pcb, diossina e altri contaminanti nell’alimentazione animale.