Paolo Filo della Torre su la Repubblica del 31/08/01 a pagina 13., 31 agosto 2001
Secondo la nuova edizione della guida ai migliori ristoranti del mondo diretta da Tim Zagat, la città dove si mangia meglio è Londra
Secondo la nuova edizione della guida ai migliori ristoranti del mondo diretta da Tim Zagat, la città dove si mangia meglio è Londra. Al primo posto della classifica, il ristorante "Ivy" (tra i preferiti dei divi di Hollywood); al secondo posto il "Nobu" (definito «l’altare della gastronomia») dove si servono piatti della cucina sudamericana e giapponese. Al terzo posto, il "Gordon Ramsay". Menu consigliato: filetto di vitello di Aberdeen con carciofini, funghi, ossobuco gratinato e soufflé di lamponi.