D di Repubblica del 04/09/01 a pagina 71., 4 settembre 2001
In Giappone il tè verde viene utilizzato anche per lavare la biancheria intima e come ingrediente per shampoo e prodotti cosmetici
In Giappone il tè verde viene utilizzato anche per lavare la biancheria intima e come ingrediente per shampoo e prodotti cosmetici. Negli ospedali, il bagno nel tè verde è prescritto ai pazienti che soffrono di infiammazioni cutanee, ulcere e tigna, mentre alcuni locali servono esclusivamente piatti a base di questo ingrediente. La varietà più pregiata di tè verde è la Fujieda-cha, coltivata nella prefettura di Shizuoka e destinata alla famiglia imperiale: la foglia è arrotolata a formare un ago e si apre a contatto con l’acqua calda. Prezzo: un milione di yen (17,5 milioni di lire) al chilogrammo. Ogni anno il giro d’affari legato al tè verde è di un miliardo e 600 milioni di yen (28 miliardi di lire).