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 2001  dicembre 12 Mercoledì calendario

Ridurre gli zuccheri e mangiare più cibi ricchi di calcio. Che con poche e semplici indicazioni si possa provvedere alla salute dei nostri denti anche a tavola, è un fatto acclarato

Ridurre gli zuccheri e mangiare più cibi ricchi di calcio. Che con poche e semplici indicazioni si possa provvedere alla salute dei nostri denti anche a tavola, è un fatto acclarato. Ma non va dimenticato che erbe, frutta e verdure possono aiutarci anche ad avere un sorriso più bello. Ricordate i consigli della nonna? «Se vuoi i denti bianchi, strofinali con una foglia fresca di salvia». vero: la salvia è uno «spazzolino» naturale che con la superficie ruvida esercita una leggera frizione sui denti. In più, essendo ricca di oli essenziali, profuma l’alito. Ottimi come detergenti anche il finocchio e il sedano mangiati crudi, mentre ai fini del candore è più efficace la mela, ricca di acido ossalico. No, invece, alle energiche spazzolate con il bicarbonato di sodio: è troppo abrasivo e finisce per corrodere lo smalto. Un’ultima avvertenza: masticate sempre a lungo i bocconi. La masticazione stimola infatti la secrezione della saliva, che effettua una sorta di detersione e aiuta a eliminare i residui di cibo.