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 2001  dicembre 12 Mercoledì calendario

Preparatevi: come ogni anno ne farete tantissimi. I brindisi delle feste sono qualcosa a cui proprio non si può dire di no

Preparatevi: come ogni anno ne farete tantissimi. I brindisi delle feste sono qualcosa a cui proprio non si può dire di no. E allora, ecco una buona notizia per chi è a dieta, magari stretta: non è il caso di privarsi del piacere di un cin cin. Uno o due calici di spumante o champagne rappresentano sì un carico di 150 calorie (20,2 g di alcol e zero proteine e grassi), ma hanno una doppia funzione benefica: aiutano sia l’umore sia la digestione. Infatti le bollicine stimolano le secrezioni gastriche e danno una mano allo stomaco affaticato - lui sì - dagli «stravizi» delle feste. Ma non è finita qui. Vini e spumanti contengono i preziosi antiossidanti, quelle sostanze utili per combattere i radicali liberi: insomma, ci aiutano a restare giovani.