Salute di sorrisi e canzoni n. 33 Gennaio 2002 pag. 21, 9 gennaio 2002
Il ferro fa bene al cervello VERO Una ricerca inglese ha evidenziato che le studentesse con carenza di ferro hanno un quoziente intellettivo inferiore di un punto rispetto a quelle sane
Il ferro fa bene al cervello VERO Una ricerca inglese ha evidenziato che le studentesse con carenza di ferro hanno un quoziente intellettivo inferiore di un punto rispetto a quelle sane. Negli Stati Uniti 5.400 studenti tra i 6 e i 16 anni, scadenti nelle materie scientifiche, sono stati sottoposti a una dieta ricca di ferro: secondo la rivista «Pediatrics», i loro voti in matematica sono subito migliorati.