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 2002  gennaio 10 Giovedì calendario

Non è vero che non bisogna far mangiare l’aglio ai bambini. E’ invece molto consigliato aggiungerne nei pasti dei più piccoli

Non è vero che non bisogna far mangiare l’aglio ai bambini. E’ invece molto consigliato aggiungerne nei pasti dei più piccoli. L’aglio sa rendere i loro piatti più saporiti, li abitua a mangiare sano, ma soprattutto è un prezioso alleato per il buon funzionamento del loro intestino: è infatti un ottimo «spazzino» dell’organismo, capace di tenere sotto controllo la flora intestinale (consulenza del dottor Paolo De Cristofaro, responsabile regionale fisiopatologia della nutrizione, presidio di Giulianova, Asl Teramo).