La Macchina del Tempo, n. 12 dicembre 2001 pag. 16, 12 dicembre 2001
L’importanza di stare larghi, si potrebbe dire. Almeno quando si tratta di fare un buon tè. Scienziati sudafricani hanno scoperto che per ottenere un infuso pieno di aroma i sacchetti devono essere grandi, in modo da far venire a contatto ciascuna fogliolina con l’acqua ed evitare che si ammassino
L’importanza di stare larghi, si potrebbe dire. Almeno quando si tratta di fare un buon tè. Scienziati sudafricani hanno scoperto che per ottenere un infuso pieno di aroma i sacchetti devono essere grandi, in modo da far venire a contatto ciascuna fogliolina con l’acqua ed evitare che si ammassino. Lo sostengono Deogratuis Jaganyi e Thamsanqa Ndlovu dell’Università del Natal a Pietermaritzburg.