Giorgio Samorini, "Animali che si Drogano", Telesterion, 23 gennaio 2002
Una leggenda. «Un giorno il pastore Kaldi era sull’altopiano etiope quando notò che le sue capre erano tutte eccitate, saltavano di roccia in roccia nonostante il gran caldo, si arrampicavano su pendii impossibili, al tramonto, invece di dormire, belavano e giocavano a rincorrersi
Una leggenda. «Un giorno il pastore Kaldi era sull’altopiano etiope quando notò che le sue capre erano tutte eccitate, saltavano di roccia in roccia nonostante il gran caldo, si arrampicavano su pendii impossibili, al tramonto, invece di dormire, belavano e giocavano a rincorrersi. Kaldi vide che il gregge si fermava spesso a rosicchiare le bacche rosse di un certo arbusto. La cosa lo incuriosì, al punto che volle mandar giù anche lui quei misteriosi frutti rossi. Fu così che scoprì il caffè e le sue proprietà eccitanti».