Nino Lo Bello, "Vaticanerie. Aneddoti e curiosit di una storia millenaria", Ancora 2000, 11 febbraio 2002
Ricette. Le uova alla Benedetto hanno preso il nome da Papa Benedetto XIII, la cui colazione preferita durante gli anni del pontificato (1724-1730) comprendeva uova in camicia adagiate su due fette di pane dolce e accompagnate da pancetta fritta
Ricette. Le uova alla Benedetto hanno preso il nome da Papa Benedetto XIII, la cui colazione preferita durante gli anni del pontificato (1724-1730) comprendeva uova in camicia adagiate su due fette di pane dolce e accompagnate da pancetta fritta.