Salute di sorrisi e canzoni n. 34 Febbraio 2002 pag. 35, 14 febbraio 2002
Laura Rangoni «1000 ricette per cucinare uova, frittate e omelette» Grandi Manuali Newton 350 pagine Volete un buon motivo per non lasciarvi sfuggire questo libro? una miniera di ricette per sbizzarrirsi in cucina con un unico protagonista: l’uovo
Laura Rangoni «1000 ricette per cucinare uova, frittate e omelette» Grandi Manuali Newton 350 pagine Volete un buon motivo per non lasciarvi sfuggire questo libro? una miniera di ricette per sbizzarrirsi in cucina con un unico protagonista: l’uovo. Vi renderete conto che si può davvero preparare in mille modi e con qualsiasi ingrediente. Qualche esempio? Dalle uova con la trota salmonata alle omelette alla boema, dalla frittata dolce al mandarino, fino alla vellutata di panna e alle uova con tartufo.