Herbert Asbury, ìLe gang di New Yorkî, Garzanti 2001, 20 febbraio 2002
Tre centesimi. All’inizio del Novecento, nei locali più malfamati di New York, per i drink non si usavano bicchieri né boccali, ma cannule di plastica che fuoriuscivano direttamente dai barili
Tre centesimi. All’inizio del Novecento, nei locali più malfamati di New York, per i drink non si usavano bicchieri né boccali, ma cannule di plastica che fuoriuscivano direttamente dai barili. Ogni consumazione costava tre centesimi, che davano diritto a tutto ciò che si riusciva a bere senza riprender fiato. Appena l’avventore si fermava per respirare, il barman interrompeva la fornitura e la riavviava solo in cambio di altri tre centesimi. I più bravi a trattenere il fiato riuscivano a ubriacarsi pagando una volta sola.