Anna Maria Salviati, Teresa, Messaggero, n.375 25/12/2001 pag. 8, 25 dicembre 2001
Autocritico («mi contesto e mi sgrido in continuazione»). Del suo carattere apprezza l’intraprendenza e l’entusiasmo
Autocritico («mi contesto e mi sgrido in continuazione»). Del suo carattere apprezza l’intraprendenza e l’entusiasmo. Farebbe a meno di quel modo di chiudersi a riccio nel privato. Titolare a Torino dei ristoranti ”Birilli” e ”Fratelli La Cozza”. La gioia più grande di Piero? Aver saputo rendere felice la mamma, ora poetessa e musicista, nella seconda parte della sua vita (Inquadratura su Piero Chiambretti).